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May 17

刮痧&冰糖杏仁炖燕窝

这几天很不舒服,感冒,发热,咳嗽,我是个最懒得吃药的人。所以用这两个土方,颇有效果,值得推荐。
刮痧操刀的是老妈,用的烧酒是台湾玉山二锅头。头天刮完一顿好睡,第二天热度就退掉了。冰糖杏仁炖燕窝是我第一次做,不过燕窝炖过很多次,故而想出这个法子:
配料:冰糖若干,南北杏仁若干片,官燕一盏
做法:
官燕是去过毛的,故只用冷水浸渍一个小时沥干。
杏仁濯水,加水200ml小火炖煮1个小时。
将煮过的杏仁水沥出,1:1掺入凉水,加入燕窝,加盖泡发四小时。
泡发后的燕窝入炖盅,煮至燕窝散成半透明丝状(不同燕窝泡发状态时间都不一样)。
剩余的杏仁加入冰糖,小火炖至冰糖化。
食用时将冰糖杏仁以及燕窝拌在一起食用,可均情加入牛奶或水果食用。
冰糖不合燕窝一起,是因为加了冰糖的燕窝容易坏,一碗糖水一般只需一到二勺燕,50ml牛奶,一勺冰糖杏仁即可。可以吃4-5天,润肺养颜。
May 23

小残游记~厦门

现在是广告时间:
...Corcs是最适合厦门的鞋,我必须这么说,到厦门之后,我彻底抛弃了我携带的ST.SAT凉鞋和闷热的rebok跑鞋,取而代之的是现在还在我脚上洋洋得意的紫灰色CROCS,它可以当拖鞋在旅店冲凉,也能当走路鞋在环岛路跋涉,更能在海边让足尖肌肤接触浪花的亲吻,夏天在厦门的海边,一双CROCS绝对不会让你失望——当然, 事实上,我并不认为329的正版价格很合理。
好吧,把圈子兜回来,13-17日,我在厦门度过,记录一些在厦门所发生的事情。那些为阳光,海水,所浸染的时光。
头两天,我是在蓝色小屋201度过的,这是个发呆的好地,除了离开环岛路太近而稍稍有点吵,小屋3F的天台是我最喜欢的地方,接连两个下午 我抱着我的本本在长条沙发上听着老唱片沉沉入睡,外面是翡翠色的海和沙沙的风声。房间里有橙色的沙发和玫瑰紫的窗帘,还有木质的DVD架和碟机,可惜的是好多碟片也许是因为太精彩的原因已经为我的前住客长借不归。小屋不是没有缺点,蚊子嚣张,楼梯狭窄,老久的木地板总是冬冬乱响。然而这是个可爱的地方。(蓝色小屋201价格,260官方价,我杀到了220)实际上我觉得,如果在这里住宿,完全可以住120左右的双人房,比201安静,也是很阳光很可爱的布置,唯一不足是洗手间不独立,但那也仅仅是几步之遥,而且那个小房子一直是静静的,安全也很好,阿姨会很nice的问候你的出入。并教我怎么清洗摘回来的草莓。
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以前看过一篇文章,题目叫用脚步丈量鼓浪屿,这次终于体验到了,鼓浪屿是个小到没有任何交通工具的小岛,交通基本靠走。随处能见的是孩子和猫,以及从路边古旧的建筑中传来的隐隐约约的琴声。
在鼓浪屿我住的是缘中园,也是一个很古旧的老房子,A101房间 100RMB/天,离开的早上和老板一边聊天一边灌了一肚子铁观音, 房间里有非洲式的木雕和小床,对于我而言,鼓浪屿的魅力之处不在于日光岩,而就是这些古旧的老房子,古老的欧式回廊,记载的是层层迭迭的历史。
缘中园
顺便谈两个小冒险,一个是半夜开车去文曾路的怪坡,环山上去一个小岔路,明明看着是上坡,放了空挡,车子就自己滑上去了,其实是个视觉差原理。还有一个是在鼓浪屿,晚上没什么事情在岛上乱晃,鬼使神差走到了复兴路一个小巷子,区区折折上去是一个狭窄的门廊,岩石堆砌,雕花铁门没有关,走进去,只见眼前豁然开朗,是一个巨大到空旷的所在,恍如空间错位或者穿越到了欧洲的庄园。门两边是曲折的假山石径到一对观景亭,高处眺望,一边是壮观的花园和巴洛克式的老房子,一边是郁郁葱葱中掩映的海和对岸的灯火。耳边是涛声和风声,忽然忘记了应该有的黑暗与无人中的害怕,只觉得自己好像是掉进了幻境中的Alice,到了一个非凡间的所在。离开时候用手机的灯光照脚下台阶,发现主人居然用黑色鹅卵石在足下砌出一个数字“1929”,瞬间无言的历史弥漫于空气。
最后一天的住是最没什么好说的,因为周日的会议要赶活,我住了一个温泉酒店,但根本没空沾水,在酒店忙了通宵~恍惚回到了出差,痛苦ing。
 

小残游记~忆川

其实我是5.9日从重庆回上海的,勘勘避开了5.12日那场震撼全球的灾难。事情发生后每天看新闻看到深夜,眼泪就没断过,我对四川印象一直很好,无论是去年年底的成都之行还是5月份的重庆之行。四川是个悠闲安逸的地方,有着美好的食物,美丽的女子与如画的风光,川人聪明勤劳,我有几个好友以及同事也都是四川人,一个四川籍的老领导还曾经动念头给我介绍个重庆小伙……呃,打住打住,再谈就变味了。总之,川蜀是我极其喜欢的地方,还记得都江堰江边那一溜小茶楼,青城后山的清幽美丽,茶香麻将声中巴适到极点的惬意,现在却都不复存在了。

 

然而川民骨子透着坚韧和不畏艰难,成都前段时间极不太平,我建议几个成都的XDJM到上海来暂避小住,但他们都婉拒了:这种非常时期,尤其不愿意逃离故土,原留守支持共存亡。这使得我非常的惭愧。于是置办了一箱药品请朋友带过去捐赠,身边每个人都在尽自己的微薄之力,聚沙成塔,唯愿天府之国能迅速从巨灾中重新屹立起来。

 

锦江春色连天地,相信再去的时候,已经又是一番好风景了吧。

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小残游记~西安

这个地方其实是出差去的,不过考虑到虽然开始行程紧张,后面玩的还不错,也勉强算个旅游吧。到达第一天已经是晚上10点,刚刚到达酒店就收到律师行发来的工作报告,赶紧检阅完,开始开会,先是本地会议再是国际会议,等尘埃落定已经是临晨2点,第二天早上8点起床继续开早餐会,然后是正式会议唇枪舌战,激烈到午饭都没有吃,谈判一直进行到下午四点终于友好结束,我已经又饿又累到快昏倒,老板问我是先吃饭还是先睡觉,我用完全无愧于睡神称号的坚定语气回答他“让我先睡两钟头再说”

 

晚餐极其有意思,在当地一个极其奢华的会所吃饭,翻开菜单我以为我来到了上海梅龙镇或者唐宫,摆明了就是海派菜肴嘛,反正和地主也熟到了打哈哈的称度我大声抗议,地主委屈的说,就怕你们吃不惯西安菜才招待你们吃上海菜的。我Faint

 

第二天地主充分吸取教训,带领我们一行共四人去吃传说中的哨子面,只听地主大声吆喝“伙计,哨子面20碗!”我一听差点趴下,还没完,地主继续补充“一人20碗”,我立马跳起来好声好气(难道他是报复?)的劝慰“王总,吃不掉那么多的,先上20碗就好了”,面上来我才恍然大悟,敢情这是涨汤面,所以一碗一大碗汤但面只有一小口。也难怪一人能吃20碗了,不过对于桌上摆满了其他西北小吃的我们,这五碗面也算是艰巨任务吧。

 

晚上无事,开车环绕西安城一圈,不得不说西安的月亮很像烧饼,月色下的城墙很老很有故事,灯光下忽然淡漠了来来往往的车流,只剩下秦时明月汉时关在金槊铁甲中魂牵梦萦。

 

其余参观的地方就是唐代法门寺地宫,金壁辉煌的舍利并没有在我眼中发出佛光,这也许是我佛缘未到,但无意中听见一个白衣女孩在佛前吟唱,声如迦阾鸟般优悦清扬。这也是一种佛缘吧。

小残游记~北京

北京是国庆去的,其实这个城市我不是一般的熟悉,至少不需要重复去许多全国人民喜闻乐见的地方,本次主要目的其实是看看我亲爱的小表妹Anna,从哈佛交换到北大一年,很快就又要此去经年,而且正好伊帅帅的小bf也在。故而凑了几人一起去京郊闻名遐尔的九华温泉山庄泡了两天。(不能不抗议一下Anna的小bf,这个在柏克莱念经济数学的小朋友,脑子不是一般的灵光,打麻雀一个晚上输光我们所有筹码。)

 

回城后与舅妈全家吃了顿饭,可爱滴表弟Alex执意拉我去他家小住,看着人高马大初具帅哥雏形的Alex,偶小心灵不停滴呐喊“诶,当初你出生时候我念高一了,现在都和我一般高了,很受伤!”当然后来没去住,而是选择了鸟巢边上的五洲皇冠假日,看着这个灰噗噗的城市造出越来越多极其傻到可爱的建筑,我不知道该微笑还是该叹息。

小残游记~三亚篇

——随手写写,0708走得地方,发生得事情。

 

三亚之行,是出于朋友的怂恿,当然,也没有让我失望。三亚之行,精髓并不在于苗寨,温泉,南海观音或者天涯海角,它的精髓在于沙滩和海,这也许是三亚唯一没有被污染的地方了。

 

早起,沿着椰风长廊骑行,迎面来的是微咸的海风,一边就是晶莹剔透如蓝宝石般的海面,加上椰风阵阵,世外天堂无过与此。原谅我象疯魔一般把所有还记得的儿歌大声颂唱了一遍。因为这时候我的确雀跃如同一个孩子。

 

在三亚最不能省钱的就是酒店,不仅仅出于安全计,好的酒店私家海滩、SPA、啤酒屋设施一应俱全,在凯宾斯基的日程表如下:

睡到10点自然醒,拖拖拉拉去吃个号称1030结束实际能delay11点的早饭,然后开始在酒店私家海滩散步,也许下水也许不,兜到太阳毒辣,回屋,放一缸观海超级大浴缸泡泡,开始泡着澡看海,然后再睡一觉~~猪,真的很猪,睡到炯炯有神爬起来,游泳或者玩海上自行车,间或做一个超级贵但也是超级舒服的banyan tree spa,再打车去红沙码头吃打边炉,屠杀石斑海虾海胆鲷鱼海贝螃蟹若干,回酒店,开始在海边的宝莱娜一边啜饮啤酒一边观赏表演,某次目睹一位金发小帅哥冲上台去大跳劲爆脱衣舞,全场为之一high,第二天早餐厅忽然发现金发小帅哥就坐在我边上一桌,皮肤白白睫毛长长眼睛大大面容宁静恍若天使模样,费了好大劲抑止了自己上前搭讪的冲动,盖因小帅哥大概只有8岁。呜呼,为什么我那么那么那么老!!!Btw,纠正大家一个错误观念,所谓海南鸡饭并非是海南省的鸡饭,海南鸡饭其实是南洋华侨比较爱的做法,说穿了白斩鸡配酱+鸡汤米饭。不过凯宾斯基的海南鸡饭做的并不赖。P1010019P1010086不小心拖鞋进去啦海南鸡饭

07-08 小残游记~大连

小残游记~大连篇

 

——随手写写,0708走得地方,发生得事情。

 

大连是个可爱干净得地方,有着北方城市特有得清爽,夹杂着海风和有轨电车得叮当。清晨在酒店得窗口眺望晨曦中的大连港,特别能感觉出北方海岸的大气肃穆,而低头看到香格里拉脚下爱丽思酒吧的屋顶广告,又显出了大连人特有那份机智与诙谐。

 

在大连几天其实没去什么特别的地方,闲时就打着taxi在城里乱逛,或者随意跳上一辆公交车随意他带我去哪里。朋友的朋友美女佳音陪我吃了顿饭,烤海螺烤棒鱼烤扇贝,她是个爱收集烟盒的漂亮女孩,有着洋娃娃一样大而晶莹眼睛。大连的女孩儿都有着高挑美丽的身材,和这里的阳光一般和煦明媚。星海广场的自行车出租是个黑店,贵且车子质量不好,但凑凑合合的也在海边兜了数个圈子。

 

回来的路上在五一广场拍了数张照片,这里的俄式建筑高贵壮丽,尤其以巴洛克式大连宾馆(旧名大和宾馆)为最。然而华丽的建筑承载的却是并不光彩的一段历史。

 

P1010001大连宾馆酒吧广告
 
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June Li

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